SUPERMAMSEN

Hei alle sammen!

Nå har vi jobbet en stund med å fornye oss, og fra og med akkurat nå vil Supermamsen få ny adresse! Vi håper dere vil fortsette å følge oss fremover!

Vi kickstarter vår "nye" blogg med en konkurranse, og vil du delta kan du gjøre det ved å besøke oss på vår nye adresse:

www.supermamsen.no

Samme mammer, barn, trening, mat og hverdag, bare med nytt utseende og ny giv!  Denne siden vil fortsatt være åpen om dere vil finne frem til tidligere innlegg, men alt nytt vil postes på adressen skrevet over.

VI GLEDER OSS!

-Kaja&Anette-

Hei alle sammen!

Vil bare gi dere beskjed om at den fineste butikken jeg vet om nå har fått sin egen blogg!

www.lykkeinorge.wordpress.com

Titt innom og få inspirasjon, nyheter og invitasjoner til våre happenings der!  Nå har butikken også 10% avslag på alle de flotte strikkevarene sine.. Det er lykke det!

Vi skrives i kveld!

-Anette-

JA TAKK!

Trenger egentlig ikke nye joggesko nå, men disse er bare så stilige så prøver å finne en unnskyldning for å kunne kjøpe de...... Har dere noen forslag?

Super lette å ha på seg og deilige å gå med.

1099 på XXL. Det er sikkert billigere å bestille fra USA, men har ikke sjekket det ut:)

 Ha en god dag

 Kaja:*)

Ja da er det høst og med høsten kommer lammet. Da er lammefrikasé en god middag. Dette er jo mat som tar litt tid å lage, men det egner seg jo godt som søndagsmiddag når man har litt bedre tid enn i hverdagen. Eller om man har en kjæreste som lager dette hjemme på en onsdag fordi han våknet opp og tenkte at lammefrikasé vil jeg ha i kveld:) Jeg er heldig!!!!!

Jeg har aldri lagd dette, men har nå følt med på det min kjære har gjort. Så hvis dere vil prøve er det bare å se under.

( BARE er ordet min kjære bruker når han lager mat. "Det er bare å helle i litt olje, og det er bare å ha over litt krydder" Bare for meg kan være 1 ss eller 5 dl. Så i denne oppskriften kommer det ingen bare, men nøyaktige tall:) 

Med denne oppskriften har du mat til ca 6 personer. ( 3 for oss....)

Ikke bli skremt selv om utførelsen er skrevet noe lang! Det har ingenting å gjøre med at retten er komplisert! Snarere fordi jeg har skrevet slik at det ikke går ann å bomme!!

Handleliste :

2 kg lammekjøtt på ben. ( lammelår i skiver, eller fårikålkjøtt av lam)

6 store gulrøtter

1 stor purre

1 selleriknoll ( det er den knudrete som likner litt på kålrabi)

2 blomkål

1 boks erter

1 løk

1 kvast dill

4 laubærblader

salt / pepper

Meierismør 

Mel

Slik gjør du!

Ta kjøttet og del det i passe biter som er ålreit å få servert på tallerken! Får å gi en mal på passe biter : Tenk at man skal kunne spise alt kun med en gaffel, det vil igjen si biter av munnfull størrelse. Legg det i en kjele sammen med en grovhakket løk og 4 laubærblader. Fyll på kaldt vann til det dekker kjøttet. La kjøttet få koke opp og sett deretter ned varmen slk at det så vidt putrer. Slik skal det få stå i 1 time. ( Når kjøttet slipper fra bena er det ferdig!)

Mens kjøttet koker, skreller du alle grønnsakene og deler de i passe biter. 

Nå må du FØLGE med littegrann!

Ta kjøttet ut av kokevannet og legg det til avkjøling. Så tar du kokevannet og heller det gjennom en sil. Så slår du det tilbake i kjelen og legger oppi SELLERIROT og GULROT. La disse koke i 8 min. Ha oppi PURRE, BLOMKÅL og ERTER. La dette koke i 5 min til. 

Hell grønnsakene oppi sila og la kokevannet renne av. Kokevannet har nå blitt til verdens beste buljong ( ca 8 dl - 1l) og skal lage grunnlag for sausen.

Smellt 6 ss meierismør, og bland i 6 ss hvetemel. Rør dette sammen og spe med kokekraften / buljongen. Trikset for å unngå klumper i hvit saus er : dra kjelen av varmen og pisk, pisk, pisk, pisk. Ha i 6 ss rømme, 2 ss hakket dill og salt og pepper etter smak.(sorry dere, her fikk jeg ingen tid til å se hvor mye han tok, men tror det var ca 1 strøket ss salt og en strøket ss pepper. ) Tykkelsen på sausen skal være som konsistens på yougurt. Ikke krise om den er noe tynnere heller! Smaken er der!

Nå heller du kjøtt og grønnsaker tilbake i sausen, la alt bli varmt ( 5 min) og server!

Dette tar noe mer tid enn de superkjappe hverdagsmiddagene til supermamsene. 

MEN! Innimellom må man skjemme bort ganen sin litt ekstra! Skulle ønske at lukt kunne komme gjennom pc´n din nå! Mmmmmmm......

Hilsen Erik

Hei på dere.

Er det noen der ute som er glade i å løpe så er det et løp som heter Fredrikstadmarka rundt nå til søndag den 9 oktober.  Påmelding kan skje frem til en time før start. Løypa er 2.1mil i terreng. Sti, fjell og grus. Deilig opplevelse?mmmm.... kan diskuteres, men deilig når man er ferdig og har gjennomført.

En venninne og jeg var med for to år siden. På bildet har vi løpt 1km ....hihi. Ser ut som om vi har løpt en mil. Vi får skylde på at det var litt kaldt i lufta og at vi hadde varmet opp så vi var gode og røde i kinnene.

Så dere, hiv på dere skoa og møt opp. Hvis dere lurer på hvordan formen er så er det jo ypperlig å teste ut dette blandt andre løpere. Du får en ekstra puff i rompa av at noen løper foran deg ELLER at du kan løpe forbi andre!

God tur.

Kaja;*)

Drømte i natt at den største elsklingen min og jeg var i Paris på aleneferie, skikkelig nedtur å våkne. Og ekstra nedtur når jeg vet at han skal fem hele dager til Barcelona om et par uker. Jobbrelatert, men dog. Jeg spurte om det var med koner? Nei. KAN det bli med koner? Nei. Kan kona reise ned på egen regning, og være sammen med han til frokost og på natten? Nei.

Men jeg vil også reise! På "voksenferie", uten barn og gjøre "voksenting"! Sove lenge i en deilig hotellseng, drikke kaffe på en kafe, spise middag på restaurant, tusle rundt i sitt eget tempo, bare nyte ro og selskapet av en god venn.. Frem til den turen kommer trøster jeg meg med bilder fra Paris turen vår i fjor sommer, med Maikersen og godt gravid med Eriksen vel og merke ;)

Og det er fler som skal reise, Kaja her skal også til Barcelona med sin kjære i desember.. Kan du ikke ta med meg istedet da, bestevennen min??
Vi var en uke alene i Spania sommeren 2009, uten menn og barn, og DET var deilig det!

Husker du, Kaja? En vinflaske for mye og gåturen hjem? ♥ Hehe..;)

Er det noen av dere som har planlagt en tur i høst? Eller juleshopping tur? En tur i desember MÅ vi bare få til her hjemme, vi var i Skottland for noen år siden, er det noen som har anbefalinger?

En god høstdag til alle!

-Anette-



 

Min helg vs min manns helg, kort oppsummert..

Kvinnelig fredag:

Står opp med minsten, fikser Maikersen, gir Eriksen mat, går i dusjen mens mannen kjører i barnehagen. Pakker stellevesken, pakker min egen treningsbag, kjører til helsestasjonen til ti månederskontroll med Eriksen, drar på trening, løper 5 km, dusjer og fikser seg der siden det garantert ikke vil bli tid til det hjemme. Innom butikken, kjøpe lunsj, hjem, spise, kjøre til byen, kjøpe gave til farmor, hente i barnehagen, kjøre i bursdag til farmor, hjem, legge begge ungene, rydde ut av roterommet, innrede til kontor, blogge, legge seg.

Mannlig fredag:

Står opp, kjører Maikersen til barnehagen, avslutter fredagens hjemmekontordag kl 13 (gjør noen ærend et par timer mens vaskehjelpen er hos oss), spiser lunsj og blir hentet av en kamerat for å dra på årets første jakthelg. Setter seg i båten og kjører til Hvaler hvor de slår leir. Slapper av. Spiser. Drikker litt øl. Venter på kvelden. Kvelden kommer, skyter en fugl. Sover.

Kvinnelig lørdag:

Står opp kl 6, spise frokost, begge ungene bade, legge Eriksen for en lur, tegne med Maiken, kjøre Eriksen til svigermor, parken og kaffedrikking med Maikersen og venninner (helgens pust i bakken),ærend i byen, hente Erik, innom butikken, lage mat, spise, legge minsten, lage mat til mor & datter, tvkos, legge Maikersen, rydde huset for kvelden, ommøblere og innrede gangen, blogge, sove 2 timer, stå opp med skrikende lillemann. Gjenta 3 ganger til. Sove

Mannlig lørdag:

Vente frem til kvelden. Spise lammestek på hytta. Ut i båten. Skyte en fugl til.

Kvinnelig søndag:

Opp kl 6. Frokost, bading, pakke bager, lage matpakker, lempe barn og pikkpakk ut i bilen, kjøre til bondegård med venninner og barn, drikke kaffe og fly etter unger. Enten mine egne eller andres. Kjøre hjem. Mannen har kommet hjem. Lage middag, rydde av bordet. Passe på at barna ikke sliter ut en allerede sliten pappa. Trene. Rydde etter middag. Sove frem til Eriksen våkner to timer senere.

Mannlig søndag:

Pakke sammen jaktutstyr. Kjøre hjem. Lempe alt inn i gangen. Spise middag. Sovne kl halv åtte med Maikersen.

Der ligger det ennå.. Bortsett fra våpnene, takk gud!

-Anette-

..det er mine siste dager kort oppsummert, ikke veldig mye å skryte av! Men nå har det vært stille på oss et par dager her ser jeg.. Det er for dårlig, full skjerpings på oss fremover! 

I går måtte jeg finne frem gamle kunster, jeg ble spurt om jeg kunne steppe inn som vikar på dansestudioet til en av mine gamle elever, og selvfølgelig ville jeg det! Det er vel nærmere to år siden jeg underviste sist, og jeg må innrømme at jeg har savnet det litt.. Det er en god og sammensveiset gjeng med flotte jenter som både lillesøster og jeg har trent tidligere.Tror jentene fikk kjørt seg, og da er vel min jobb gjort? ;)

En av jentene hadde fått ny drakt og jeg måtte jo teste den ut! Kledelig?

I dag skulle vi gjerne hatt en av de traktene Kaja tegnet for et par dager siden.. Spaghetti til middag, Erik får spise selv.. Dere kan tenke dere synet ikke sant? Pinsett grepet er ikke helt på stell ennå, så Eriksen spiser på samme måte som Theo. Det vil si med håndflaten..Gutten koste seg jo gløgg ihjel der han satt, så det var verdt litt vasking etter han:)

Litt klin må man regne med..

Så forresten Kaja hadde skrevet før meg her om at jeg har løpt i dag og det har jeg ja! Til de grader! Samme 5 km som forrige uke, men tiden var 2,5 minutter raskere enn sist! I morgen er det igjen trening med PT Lene, hun kjører styrkeprogram basert på at jeg skal bedre løpingen min. Er det noe dere lurer på ang trening, så spør oss gjerne!

Så Kaja, jeg nærmer meg løpeformen. Skal vi ta test mila på søndag?? ;)

-Anette-

Hei på dere.

I dag er det strålende sol, litt surt, men det er bare å nyte det før vinteren slår inn over oss.

Nå har vi lagt ut litt informasjon om hvordan trening man kan ha med barna våre, men dere det er lov å trene alene også altså. Jeg selv liker veldig godt å trene styrke alene (eller sammen med en som liker å trene likt som meg),men gruppetimer gir veldig mye energi så det er jeg også med på. I kveld er det tid for spinning. 40 min sykling med musikk og svette. Er det noen som skal det samme? Jeg er da selv instruktøren så det gir enda mer energi av å se at andre også må slite litt.....hihi.

Heng dere på en time om dere ikke har testet det ut enda. Ikke vær engstlig for at alle skal se at du er ny. Spinning er den timen det er lettest å "gjemme seg bort " da det ikke er noen som ser hvor mye styrke du skrur på sykkelen. Det er bare seg selv en lurer om man ikke jobber;)

Så god trening dere.

PS!!! Anette har vært på mølla i dag så det får dere sikkert høre om senere i kveld:)

Kaja:*)

Ok mandagen er her og ny start på uka. Dvs at helgen er over. At helgen er over for supermams betyr at man skal prøve å være sunn, trene og legge seg tidlig så man er opplagt til nattens 20 runder inn på rommet til minsten som våkner av en eller annen grunn jeg ikke kan forklare....

Nå er det mandag, klokka er halv ni og allerede har planen for uka røket. Skulle ta meg en løpetur etter at minsten hadde sovnet og kjæresten kom hjem fra jobb. Han sluttet klokken åtte så jeg skulle da stå klar i løpetøyet. 

MEN, svoget kom innom med et tantebarn så vi ble sittende å snakke. Også kom naboen som bor over gangen inn og lurte på om jeg ville ha lapskaus og JA det ville jeg jo ha. Dvs at jeg ikke kan ta meg en løpetur nå som jeg ikke har på løpetøy( det er svoger sin skyld) og magen er full ( det er naboen sin skyld)!!!!!

Også oppe på dette her da så er det det suget da som kommer sånn litt for ofte. Og ja jeg vet at man kan ta seg et eple eller en gulrot, men når jeg har gjort det og jeg ikke kjenner antydning til at jeg har dyttet noe i stryta så er det bare en ting som hjelper... SJOKOLADE!!! Men det er et men til..... hva når jag ikke har sjokolade??? Da har min søster lært meg noe lurt..... har du sjokoladesaus til isen så funker det helt fint på en skje rett i munn. Så der røk enda en av de småmålene for denne uka.

Regner med at det er flere enn meg som har kampen med seg selv ( HÅPER DET). Jeg kjenner ihvertfall en supermams og en søster;)hihi.

Ok dere... Det er ikke så vanskelig å velge er det??